Filcowanie i przepis na babeczki

Witam!

Żeby nie było nudno to zamiast szycia trochę odmiany musi być, a więc filcowanie, które ostatnio trochę odłożyłam, ale na sezon jesienno-zimowy zapragnęłam mieć poncho. Takowe czarne wisiało w szafie, więc go trochę podrasowałam i kolory dodałam....

Oczywiście nie mogło zabraknąć do niego biżuterii, tak więc  bransoletka i kolczyki..... a że byłam w transie to jeszcze dodatkowy komplet do innej kreacji w granatowym kolorze,

przy tej okazji bardzo Wam dziękuję za ostatnie miłe komentarze dotyczące mojej zimowej torebki vintage i innych krawieckich poczynań:))

Ostatnio zaserwowałam Wam pyszne babeczki czekoladowe, jednakże mój odręczny przepis okazał się nieczytelny, ale ja po prostu oduczyłam się pisać ręcznie, a jak juz muszę to piszę okropnie szybko i bazgrolę... dlatego dzisiaj przepis dokładny i ładny:)

BABECZKI CZEKOLADOWE
z płynącym środkiem

proporcja na ok. 8 babeczek

150 g masła
150 g gorzkiej czekolady ( najlepiej Wedel lub Terravita, jako, że raz użyłam innej ,a miała słony  posmak)

Roztopić razem w wodnej kąpieli  i  ostudzić

4 jajka
8-10 dag cukru
7-8   dag mąki pszennej
 Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę, Delikatnie połączyc jajka z wystudzoną czekoladą, a następnie przesiać do tego mąkę i delikatnie wymieszać. Ja obecnie daję po ok 1/2 szklanki cukru i mąki, nie ważę.

Foremki natłuścić, masłem lub margaryną, wysypać kakao, Do każdej wlać ciasto do 2/3 wysokości a następnie zamrozić na co najmniej 2 godziny. Można przechowywać takie zamrożone  do ok. miesiąca.

Piekarnik nagrzać do 170-180 stopni ok. 10 minut wstawić zamrożone babeczki i piec od 13 do 15-17 minut, nie dłużej bo się całe w środku upiecze, a ma być lejące. Następnie natychmiast wykładać na talerzyki odwracając foremkę do góry dnem.

Dodatki: najlepiej smakują z lodami, lub mrożonymi owocami;maliny, truskawki, borówki no i kleks bitej śmietany.

Uwaga: Za pierwszym razem mogą sie nie udać, ale to nic i tak są pyszne, ja dopiero po kilku razach wyczułam kiedy je wyjmować, a mianowicie gdy na środku babeczki widac jeszcze nie upieczony środek to wtedy!  Niektórzy mówią, że to babeczki z płynnym sercem, ale mnie sie to okreslenie nie podoba. A zrobiłam je jak o nich usłyszałam, ale wcześniej nie jadłam i są rewelacyjne, zwłaszcza, że mogą leżec w zamrażarce i czekać na okazję albo na smaka:))  
Dorotko, przepraszam,że nie wysłałam Ci meila z przepisem, ale dopiero teraz sobie przypomniałam, wybacz:(

tak wyglądaja babeczki zamrożone w foremkach, a tak upieczone do zjedzenia

 tu się chwalę filiżanką, którą podarowała mi koleżanka z wycieczki do Barcelony , z mozaiką Gaudiego,sławnego architekta, który swoje projekty realizował m.in w Hiszpanii i Katalonii. a można je podziwiać do dziś...

A teraz cos z innej półki a raczej parapetu:)) Moja mania i magia okna, zauważyłam,że Wy również dekorujecie nie tylko okna, ale i parapety, ja uwielbiam zmieniać firanki, falbanki, lambrekiny,upięcia i dekoracje okienne, co widac jak niżej...)) i zauważcie te esy floresy na firankach i dekoracjach, nie wiem dlaczego ale uwielbiam ten motyw:))

,

Niedługo święta, więc znowu coś się zmieni, a tymczasem dekoracja adwentowa stołu w salonie, po mału wprowadzam czerwony kolor, po raz pierwszy zresztą u mnie w domu.....

Dziekuję Wam na dzisiaj i mocne czerwone buziaki 

Beata